虾皮豆腐脑的做法 方便营养早餐【虾皮豆腐脑】 虾皮豆腐脑怎么做

“豆腐脑大家都常吃，滑嫩营养，可是在家自己做点豆腐脑没经验的话很容易失败
不如来一个方便版的，绝对是个快手早餐
其实就是用内酯豆腐做，我觉得这个内酯豆腐恰到好处，不软不硬，是我最喜欢的口感
在家自己做料要足，所以加入了虾皮，营养和卫生绝对要比外面小摊上强得多何乐而不为呢”

食材明细

• 五香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾皮豆腐脑的做法步骤

• 1、准备原料

• 2、葱花香菜，榨菜切末备用

• 3、内酯豆腐舀到碗里捣成块，微波炉3分钟

• 4、把微波炉加热好的豆腐水倒入锅中

• 5、加入少许生抽蚝油烧开

• 6、再加入虾皮煮一会

• 7、勾适量水淀粉

• 8、浇到豆腐脑上，撒上葱花香菜，芝麻，榨菜，点上香油即可

小窍门

提示：1、豆腐脑微波炉加热后的水不要到了，用来调汁子，如果水少了再加点水
2、虾皮生抽都很咸，不用放盐了
3、方便快捷