蒸蛋豆腐脑的做法 宝宝辅食-蒸蛋豆腐脑 蒸蛋豆腐脑怎么做

“平时给宝宝做蒸蛋，是许多妈妈的最佳选择。但是蒸蛋做的久了，宝宝也会吃腻的。今天和大家分享一种新的蒸蛋吃法，蒸蛋豆腐脑，加上美味的番茄、菠菜和山药，营养更加丰富，口感也更加美味哦~”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸蛋豆腐脑的做法步骤

• 1、鸡蛋打成蛋液后放入锅中蒸15分钟。

• 2、西红柿泡下热水，去皮后切成小丁备用。

• 3、菠菜切丝备用。

• 4、起锅，倒入绿达山茶油适量。

• 5、倒入番茄丁翻炒至出汁。

• 6、加清水煮番茄汤煮开后倒入准备好的山药泥。

• 7、番茄汤煮开后倒入准备好的山药泥。

• 8、边煮边用勺子搅拌，煮大概2分钟。

• 9、放入正好的蛋羹，再煮2分钟。

• 10、放入菠菜碎，再煮2分钟即可。

• 11、装盘，完成。