葱油饼没有猪油能用什么代替

大豆油、橄榄油、黄油、玉米油、花生油、调和油。制作葱油饼的时候都会在表面刷上一层猪油，可以使葱油饼变得更加有层次感，而且口感也会更香，没有猪油也可以用其他的食用油代替，但是口感会稍差一些，起层的效果也没有猪油好。葱油饼是常见的面食，制作的食材包括面粉、葱花、清水等。