自制豆腐脑+豆渣饼的做法 营养早餐→ →自制豆腐脑+豆渣饼 自制豆腐脑+豆渣饼怎么做
“如今厨房里大大小小的家电真不少,想吃什么,只要你不懒惰,基本都能做到。按照网友们提供的配方,轻轻松松就能搞定。今天做了个豆腐脑,营养美味又干净,终于实现了豆腐脑自由。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 榨 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
自制豆腐脑+豆渣饼的做法步骤
1、黄豆泡一晚。
2、放入破壁机中加水。
3、用果汁功能打两遍。
4、过滤豆渣,倒入锅中熬煮。
5、内脂放容器里用温水溶化,熬好的豆浆晾2分钟,倒入容器里。
6、盖盖静置十分钟。
7、这个时间把所有豆渣饼的材料放入盆里。
8、加水搅拌均匀,不要太稀,因为西葫芦还会出点水。
9、在锅里烙至两面金黄,盛出切块。
10、这时豆腐脑也成型了。
11、把豆腐脑盛入打好的调料碗里,丰富的营养早餐就完成了。