小吃

当前位置 /首页/美食/小吃/列表

紫薯黑糖酥的做法 紫薯黑糖酥怎么做

紫薯黑糖酥的做法 紫薯黑糖酥怎么做

手抓饼花样吃法。

食材明细

主料
  • 手抓饼 (2张)
  • 紫薯 (适量)
辅料
  • 黑糖 (少许)
  • 黑芝麻 (少许)
  • 白芝麻 (少许)
调料
  • 蛋液 (少许)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

紫薯黑糖酥的做法步骤

  • 紫薯黑糖酥的做法 紫薯黑糖酥怎么做 第2张

    1、准备好食材:如图。

  • 紫薯黑糖酥的做法 紫薯黑糖酥怎么做 第3张

    2、黑糖。

  • 紫薯黑糖酥的做法 紫薯黑糖酥怎么做 第4张

    3、先将一张饼皮放案板上,拿掉油纸。

  • 紫薯黑糖酥的做法 紫薯黑糖酥怎么做 第5张

    4、涂上一层紫薯泥。

  • 紫薯黑糖酥的做法 紫薯黑糖酥怎么做 第6张

    5、洒上黑糖。

  • 紫薯黑糖酥的做法 紫薯黑糖酥怎么做 第7张

    6、将另一张饼皮盖上。

  • 紫薯黑糖酥的做法 紫薯黑糖酥怎么做 第8张

    7、分别切16刀如图所显,中间留着不切断。

  • 紫薯黑糖酥的做法 紫薯黑糖酥怎么做 第9张

    8、然后两两向外翻,如图所显。

  • 紫薯黑糖酥的做法 紫薯黑糖酥怎么做 第10张

    9、涂上蛋液。

  • 紫薯黑糖酥的做法 紫薯黑糖酥怎么做 第11张

    10、中间的位置洒上黑白芝麻。

  • 紫薯黑糖酥的做法 紫薯黑糖酥怎么做 第12张

    11、放入烤箱200度20分钟,表面金黄酥脆即可。

  • 紫薯黑糖酥的做法 紫薯黑糖酥怎么做 第13张

    12、烤好了,好香酥。

  • 紫薯黑糖酥的做法 紫薯黑糖酥怎么做 第14张

    13、下午茶配上杯清茶,赞。

  • 紫薯黑糖酥的做法 紫薯黑糖酥怎么做 第15张

    14、成品图。

  • 紫薯黑糖酥的做法 紫薯黑糖酥怎么做 第16张

    15、成品图。

小窍门

温度和时间只供参考。