紫薯糖果酥的做法 紫薯糖果酥怎么做

“香酥脆口，简单易做的小点心，下午茶来一份，惬意。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

紫薯糖果酥的做法步骤

• 1、备：紫薯泥，云吞皮(喜歡甜的可以加糖拌于紫薯泥中)。

• 2、戴上一次性手套，取适量的紫薯泥于手中。

• 3、搓成条状。

• 4、依次做好。

• 5、取一张云吞皮，将紫薯条放在一端，另一端沾点水易粘合。

• 6、卷好后如何所示，像糖果形状。

• 7、依次做好放于盘中。

• 8、小汤锅中放油烧至六成热。

• 9、放入卷好的紫薯糖果胚炸制。

• 10、两分后定型了用筷子轻轻翻动。

• 11、五六分钟后变黄了。

• 12、炸至金黄即可。

• 13、捞出来沥油。

• 14、装在垫了吸油纸的盘里可以蘸美味番茄酱吃很配哦。

• 15、成品图。

• 16、成品图。