菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

可口的紫薯红糖酥饼怎么做好吃又简单

可口的紫薯红糖酥饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

喜欢吃紫薯,不仅颜色好看而且也很好吃,我好像知道我为什么会胖了,今天在家走了一圈发现我所到之处全都是零食说了这么多,还是想给大家介绍一下可口的紫薯红糖酥饼,不得不承认,我最爱的还是好吃的可口的紫薯红糖酥饼,酥饼就是我的最爱啊。

主料

紫薯 :适量
面粉 :适量

辅料

红糖 :适量

具体步骤

将紫薯蒸熟后碾成泥. .趁热加入红糖,搅拌均匀后晾凉. .将紫薯红糖馅分成8等份,覆盖保鲜膜备用..油酥面:面粉50克,猪油25克. 混合揉匀成为油酥面团.

将油酥面团整理成长方体。.水油面团擀成油酥面团的2倍。.用水油面团包裹住油酥面团,把边封住,用擀面杖把边缘砸一下,让里面的油酥靠向边缘,分布均匀。

将面皮卷成粗细均匀的圆条。切成均匀的8个剂子。.拿起面团在手中间轻轻一压,形成一个近圆形,然后用擀面杖轻轻擀一两下。

.全部包好。.轻轻地按压成小饼。刷上一层蛋液。.入预热170度的烤箱,中层,上下火,烤20分钟。