营养丰富的清炒豇豆怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

豇豆 ：200

辅料

盐 ：5
油 ：1勺
小葱 ：2根

具体步骤

1.把先从已经切成段（长短没有太多要求）

2.把豇豆摘过，洗净，切成段

3.锅内放油烧热

4.加入葱花煸炒片刻

5.加入豇豆翻炒

6.加入盐

7.多翻炒会，如果油多的话大火，如果油不太多最好用小火，防止糊掉（我喜欢油少的，这个根据个人爱好）

8.等到软烂，豇豆有褶皱后就熟了这时候可以闻到那股特殊的香味，就可以出锅享用了

烹饪技巧

豇豆一定要炒熟，否则是有毒的