烧烤豆干的做法 【自制小零食】 烧烤豆干 烧烤豆干怎么做

“谢谢大家对我的鼓励和支持，苽苽一定会更加用心的做菜，不管“他人”怎么说！这是刚刚我在厨房做的，小零食解解馋！最近不想吃肉，用豆干来代替，抱着试试看的心态自己做的，没想到这么的香！照片上其实我撒了很多的白芝麻的，可是细缝太大漏下去了”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

烧烤豆干的做法步骤

• 1、将豆干洗净。（好像有很长条的豆干条，我这里找不到就用豆干代替了）

• 2、牙签，烧烤料。（烧烤料一般超市里调味品货架上都有卖）

• 3、将豆干切成小的长条状。（不能太粗，弯的时候容易折断）

• 4、牙签用开水烫下后，把豆干折起来。（貌似有点像大写M的形状）

• 5、豆干弯曲点，用牙签固定住。（如图）

• 6、也可以切成其他形状。

• 7、穿好的豆干放到稍大点的器皿内。

• 8、将烧烤料倒入后，轻轻地晃动裹均匀。

• 9、锅内倒油，把豆干放入慢煎。

• 10、煎好一面后翻面煎，即可。

• 11、解馋的小零食就做好了。