叉烧月饼的做法 叉烧月饼怎么做
“要过中秋节了，每年这个时候都要做很多的月饼。今天做的是叉烧月饼，提前做活动叉烧肉，搭配的有果仁，是一款非常好吃的肉月饼，虽然是放了很多的肉，但因叉烧本身就是蜜汁口味，所以月饼总体还是甜味的，所以平时不喜欢咸味肉月饼...
咸蛋叉烧的做法 家财万贯---咸蛋叉烧 咸蛋叉烧怎么做
“特意去华超市买的咸鸭蛋，期待着红红的咸蛋黄，结果很失望，还不如我自己俺的咸鸡蛋呢。不过味道还是挺好的，切片的叉烧象一个个铜钱一样，好看又好吃。”食材明细主料夹心肉（750g）咸鸭蛋（10个）腌料南乳（3小块）南乳汁（1.5大匙）蚝油（2...
叉烧包的做法 新手家常叉烧包 叉烧包怎么做
“卖相过不去，但是味道真的好。大小宝宝都爱吃。自制的叉烧肉做馅儿。提前一晚腌制，取出烤一下剁碎，入馅儿，放心吃。”食材明细主料叉烧肉（550g）叉烧肉腌制叉烧酱①（3匙）叉烧酱②（2匙）包子皮材料玉米油（50g）面粉（700g）酵母（10g）牛奶（或...
家常烧饼的做法 家常烧饼怎么做
食材明细主料中筋面粉（300g）辅料酵母粉（3g）温水（150g）葱油（1勺）盐（1匙）五香粉（1/2匙）熟白芝麻（5g）植物油（2勺）五香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常烧饼的做法步骤1、中筋面粉加入酵母和温水，揉成柔软面团，盖保鲜膜放在温暖处发酵至两...
叉烧的做法 没有叉烧酱的叉烧 叉烧怎么做
食材明细主料腿肉（适量）洋葱（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）金兰油膏（适量）鱼露（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数天（耗时）简单（难度）叉烧的做法步骤1、肉肉洗净沥水~然后把皮去掉2、接着要做一件至关重要的步骤~将糖均匀的涂抹在肉上~...
叉烧肉的做法 家常宴客菜---叉烧肉(平底锅版) 叉烧肉怎么做
“我个人觉得,用平底锅做的叉烧,比用烤箱烤的叉烧好吃多了,因为用平底锅煎焖的叉烧没那么干,带着水份,比较好吃,亲们,你们觉得呢?不是每家每户家里都有烤箱的,但是平底锅却是每家每户都有,这样做叉烧也就方便多了.自...
家常麻酱烧饼的做法 家常麻酱烧饼怎么做
“别太小看那一颗颗小小的芝麻，其实作用却一点也不小，喜欢素食的人都可以多食用芝麻，不但能预防高血压，还能维护头发健康...”食材明细主料面粉（300g）酵母（(干)3g）砂糖（5g）中筋面粉（50g）辅料猪油（10g）水（170g）白芝麻（适量）调料盐（5g）麻酱（1...
叉烧的做法 叉烧简单做 叉烧怎么做
“以前总是用烤箱做，缺点就是容易干，不够软嫩，这次改煎锅了，很好吃呢”食材明细主料猪梅花肉（500克）辅料蒜蓉（5瓣）生抽（各15ML）食用油（15ML左右）糖（10克左右）蜂蜜（10克左右）白胡椒粉（适量）蚝油（15ML）姜末（适量）白酒（20ML）清水（适量）盐（2克）老抽（适...
叉烧月饼里面是什么
叉烧月饼里是叉烧，也就是肉松。叉烧月饼是广东地区的典型的月饼种类，往往还配合其他馅料构成口感更加丰富的月饼种类，例如五仁叉烧月饼。制作叉烧月饼的关键是选取上好的叉烧肉，加上红糖等做成月饼馅料，放入饼皮中压制成型...
家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做
“去年本厨的冰皮月饼大放异彩，今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼，不需要广式月饼的转化糖浆啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。参考网上方子，作了些改良，芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料（（75克模...
五仁叉烧月饼的做法 五仁叉烧月饼怎么做
食材明细主料中筋面粉（243g）转化糖浆（170g）玉米油（78g）吉士粉（3g）枧水（4g）辅料五仁叉烧馅（720g）调料蛋黄液（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五仁叉烧月饼的做法步骤1、碗中放入玉米油，枧水和转化糖浆，搅拌均匀。2、放入中筋面...
家常三角烧饼的做法 家常三角烧饼怎么做
食材明细主料面粉（300g）盐（3g）鲜酵母（5g）水（175g）辅料面粉（20g）自制椒盐（6g）食用油（20g）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常三角烧饼的做法步骤1、五得利三星面粉300g，加入3g盐，5g鲜酵母（干酵母3g），温水175g和成面团后，在面板上使劲揉...
美味的叉烧卷饼的做法 美味的叉烧卷饼怎么做
“有人说热爱厨房的人肯定也爱生活，食物散发的香气比梦境更烟火，比现实更生活。每天研究食物充满新鲜感、做食物充满成就感、拍食物充满喜悦感、食物被家人享用充满满足感。不想餐桌上只是单调的米饭和菜、喜欢经常有些...
家常版蜜汁叉烧的做法 轻松搞定的家常版蜜汁叉烧 家常版蜜汁叉烧怎么做
“平时和老公下馆子，一份叉烧要五六十块，端上来分量又少，吃不过瘾。而且我老公完全不喜欢吃肥肉，只喜欢瘦肉。自己在家制作，方便快捷。传统用的是梅花肉，肥瘦相间，香而不腻。然而在老公的强烈要求下，这次选用的是里脊肉。做好...
苏式月饼的家常做法
月饼是中国中秋节的传统食品，而苏式月饼便是著名的一种，主要起源于苏州，早在唐宋时期便已流传出来，深受江浙地区人们的喜爱，口感酥松，肥而不腻，主要有甜馅和咸馅，今天给大家介绍的豆沙馅的苏式月饼，大家一起来学习做苏式月饼吧...
自家叉烧包的做法 自家叉烧包怎么做
“叉烧包是广式茶点常见的一道点心，很多人喜欢那种咸甜香的口感。外面卖的叉烧包很少能吃到颗粒状的肉肉，大多是调制出来的叉烧酱，一丁点儿的叉烧肉似有非有。要想吃到非常有肉感的叉烧包就要不怕麻烦自已动手制作了，自己...
怎么做月饼？月饼的家常做法大揭秘！
中秋节来临之际，月饼可是这个节日中必不可少的美食，各大商超、甜品店里都摆满了各式各样美味又好看的月饼。但是有的朋友会担心市面上卖的月饼会添加防腐剂等不健康的食品添加剂，食用后会对身体有不良影响，那么今天小编就...
叉烧肉的做法 叉烧肉 叉烧鸡肉 叉烧肉怎么做
“自己在家做的叉烧鸡肉，一样好吃~即使无肉不欢，也不用担心发胖啦，鸡肉可是热量很低的~吃货们可以添加我的微信公众号【暖夫生活】，有问题随时给我发消息~”食材明细主料鸡肉（4个）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）叉烧肉的...
肉松五仁叉烧月饼的做法 升级版----广式肉松五仁叉烧月饼(附详细过程图) 肉松五仁叉烧月饼怎么做
“之所以说是升级版,是因为这次比上次的五仁叉烧月饼多加了好几种不同的料,该加的都加了,哈哈!味道好了很多,得到了亲戚朋友们的广泛好评。每当听到别人夸我做的东西好吃时，我总是乐得屁颠屁颠的，超级有成就感。人心呐，...
叉烧的做法 叉烧叉烧 叉烧怎么做
“叉烧，蜜汁叉烧，味道自然是棒棒哒。肉采用梅花最好，里脊次之。”食材明细主料肉（800～1000克）辅料料酒（2大勺）叉烧酱（3大勺）姜（数片）蜂蜜（1勺）酱油（1大勺）老抽（1勺）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）叉烧的做法步骤1、梅花肉浸半小时浸...
叉烧包的家常做法，一学就会
我们中国人的早餐一般就是包子、馒头、稀饭、豆浆、油条；早上为了更节约时间又能补充营养，所以基本上早餐都是以面食为主。面食再搭配一些高蛋白质的饮品一起食用这样会比较均衡，而且包子满足了人们对于荤素搭配的追求。...
蜜汁叉烧的做法 家庭版蜜汁叉烧 蜜汁叉烧怎么做
“自制简单版的蜜汁小叉烧，配上几棵青菜，就是叉烧饭，在家操作步骤简单又好吃。”食材明细主料猪梅花肉（600g）腌制蜜汁叉烧的材料糖（1匙）姜汁（1匙）老抽（2匙）五香粉（1/2茶匙）蜂蜜（1匙）叉烧酱（2匙）食用油（1匙）花雕酒（1匙）肉煎熟后提香的材料蒜...
叉烧口袋饼的做法 叉烧口袋饼怎么做
“口袋饼，顾名思义，就是像口袋一样可以装东西的饼喽，即要装上美味的叉烧肉，还要装上健康的各种蔬菜，多种多样的搭配，这样让家人吃才能吃得更健康哟。”食材明细主料五花肉（400克）全麦面粉（150克）面粉（80克）辅料生菜（1颗）红萝卜（1根）黄...
日式照烧酱叉烧的做法 日式照烧酱叉烧--家常菜 日式照烧酱叉烧怎么做
“叉烧百吃不厌，也可以让我们扩展出以叉烧为题的小炒和点心，小炒如叉烧炒兰豆、叉烧炒介兰，叉烧炒苦瓜也很美味，还能用叉烧做包馅，叉烧包在粤菜中是鼎鼎有名的哦，其实，老外也很喜欢叉烧，它的好处是啖啖肉无骨而且还烧烤的香味...
叉烧果仁月饼的做法 叉烧果仁月饼怎么做
食材明细主料叉烧肉（500g）干果仁共（500g）糕粉（150g）白糖（100g）白酒（15g）凉开水（50g）糖冬瓜（50g）果脯干（50g）花生油（40g）辅料面粉（200g）转化糖浆（150g）花生油（50g）枧水（2g）奶粉（30g）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）叉烧果仁月饼的做法步骤1、为了...