自制豆沙馅儿南瓜饼的做法 自制豆沙馅儿南瓜饼怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

自制豆沙馅儿南瓜饼的做法步骤

• 1、先用破壁豆浆机做出红豆糊糊：洗净红豆加冰糖和水放入豆浆机中，40分钟就做好；

• 2、把红豆糊糊倒入炒锅中，慢火熬制，用勺子一直搅和，以免糊锅；

• 3、一直熬到红豆糊水份熬干，关火晾凉；

• 4、南瓜去皮，切片，蒸熟；

• 5、碾成南瓜糊糊；

• 6、把糯米粉倒入南瓜糊里，用筷子搅拌，先不要用手，烫着呢；

• 7、待变温再加适量糯米粉揉到面团光亮；

• 8、面团分成小剂子揉圆；

• 9、把面剂子揉出窝窝，不会的话压平也可以；

• 10、加上豆沙馅，包成圆圆的豆包；

• 11、双手轻轻压扁豆包；

• 12、平盘里均匀放芝麻，把面饼放上面压一下；

• 13、够一锅了；

• 14、平锅刷少量油，开中小火开始煎南瓜饼；

• 15、看到饼子微微鼓起来就可以翻过去煎另一面，看好过不要糊了，很快就熟了；

• 16、在做一锅白芝麻的；

• 17、做法知道的哈；

• 18、做得了，软软粘粘甜甜的南瓜饼！