南瓜豆沙饼 的做法 快手芝麻南瓜饼 软糯清甜南瓜豆沙饼 南瓜豆沙饼 怎么做

“软糯清甜的南瓜豆沙饼好吃又美味的快手南瓜饼。
时间约十分钟左右，营养美味早餐轻松搞定。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烙 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜豆沙饼 的做法步骤

• 1、老南瓜洗净切薄片。

• 2、糯米粉200克备用。

• 3、微波炉高火2分钟叮熟南瓜（也可以选择蒸熟，不过蒸熟的可能会有些湿，如果太湿可以适当加20-30克左右糯米粉）。

• 4、趁热把糯米粉全部倒入南瓜内用大勺子压成泥。

• 5、这个一定要趁热压，凉了就不好操作。

• 6、压好后加入5克食用油，再次搅拌均匀。

• 7、压好的南瓜泥平均分成9份小挤子。

• 8、取一个小剂子压扁放入适量豆沙馅捏成小包子。

• 9、包馅的南瓜饼压扁后两面都黏上白芝麻。

• 10、如果没有白芝麻也可以粘细面包糠，不过粘芝麻的要更香。

• 11、电饼铛刷少量食用油润锅烧热，放入南瓜饼胚小火慢烙（没有电饼铛的也可以用平底锅，不过全程要注意小火慢烙）。

• 12、烙好一面翻面烙另外一面，烙至两面金黄。

• 13、烙到两面软糯金黄就可以出锅了，味道棒棒哒。因为是做的夹馅南瓜饼，而且南瓜本身就自带清甜，所以南瓜泥里不用加糖，如果加糖会过分甜。

• 14、这个是粘面包糠的南瓜饼，粘面包糠的没有粘芝麻的香。