卤鹌鹑蛋的做法 下酒小菜 卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做 飘香香 小吃 2.16W 大中小设置文字大小 食材明细主料鹌鹑蛋 (500g)辅料生抽 (30g)盐 (10g)五香 (口味)卤 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)卤鹌鹑蛋的做法步骤1、准备好鹌鹑蛋洗净备用2、鹌鹑蛋下冷水锅煮熟3、把煮熟的鹌鹑蛋过凉,磕碎或者捏碎蛋壳,以便更加入味;4、放入锅中卤制,我用的是留了很久的老卤汤,没有的话可以在水里放适量干辣椒花椒香叶桂皮八角葱姜生抽老抽盐煮开再放入煮好的鹌鹑蛋,煮10分钟泡一小时5、成品6、成功 TAG标签:卤鹌鹑蛋怎么做好吃 下酒 卤鹌鹑蛋 鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋的家常做法 卤鹌鹑蛋怎么做 卤鹌鹑蛋的最正宗做法 小菜 卤鹌鹑蛋的做法步骤 卤鹌鹑蛋的做法 #