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炸酥果的做法 炸酥果怎么做

炸酥果的做法 炸酥果怎么做

按照麻花的配方做的,死活在锅里炸不成花,不知道哪一步做的不对了,将错就错的,直接搓一下丢到锅里炸吧~~嗯,虽然样子不好看,但是咱还是有麻花口感滴~~小饕同学说叫炸酥果吧~~嘿嘿,名符其实啊,真哒~~

食材明细

主料
  • 面粉 (200G)
辅料
配料
  • 白糖 (40G)
  • 绿茶油 (20G)
  • (2G)
  • 植物油 (1L)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

炸酥果的做法步骤

  • 炸酥果的做法 炸酥果怎么做 第2张

    1、准备所有的材料。

  • 炸酥果的做法 炸酥果怎么做 第3张

    2、面粉加入盆中,加入白糖。

  • 炸酥果的做法 炸酥果怎么做 第4张

    3、加入酵母粉。

  • 炸酥果的做法 炸酥果怎么做 第5张

    4、加入准备好的盐。

  • 炸酥果的做法 炸酥果怎么做 第6张

    5、盆中磕入鸡蛋。

  • 炸酥果的做法 炸酥果怎么做 第7张

    6、倒入绿茶油。

  • 7、加入温水。
  • 炸酥果的做法 炸酥果怎么做 第8张

    8、揉成面团,放置20分钟。

  • 炸酥果的做法 炸酥果怎么做 第9张

    9、将面团切成8份,搓成长条,将长条切成两半。

  • 炸酥果的做法 炸酥果怎么做 第10张

    10、放入油锅中,炸到两面金黄即可捞出。