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卤粉肠的做法 卤粉肠怎么做

卤粉肠的做法 卤粉肠怎么做

食材明细

主料
  • 粉肠 (适量)
辅料
  • 酱油 (适量)
  • (两瓣)
  • 八角 (适量)
  • 香叶 (适量)
  • (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

卤粉肠的做法步骤

  • 1、粉肠洗净,放锅里用清水煮开,捞起切段装锅
  • 2、蒜拍扁,放进高压锅,然后加入酱油,八角,香叶,加点盐(可多加酱油,不放盐),水,盖上锅盖。
  • 3、高压压五到十分钟,压好等锅自然下气既可,装盘试用。