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啫啫粉肠的做法 啫啫粉肠怎么做

啫啫粉肠的做法 啫啫粉肠怎么做

咸香美味,控制好火候,很好吃的。

食材明细

主料
  • 粉肠 (适量)
辅料
  • 洋葱 (适量)
  • 姜片 (少许)
  • 蒜头 (少许)
  • 葱花 (少许)
  • (少许)
腌料
  • 酱油 (少许)
  • 米酒 (少许)
  • 蚝油 (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • (少许)
  • 生粉 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

啫啫粉肠的做法步骤

  • 啫啫粉肠的做法 啫啫粉肠怎么做 第2张

    1、清洗干净的粉肠。

  • 啫啫粉肠的做法 啫啫粉肠怎么做 第3张

    2、备好辅料。

  • 啫啫粉肠的做法 啫啫粉肠怎么做 第4张

    3、粉肠切小段后放腌料拌匀腌制20分钟左右。

  • 啫啫粉肠的做法 啫啫粉肠怎么做 第5张

    4、热锅放油,下辅料小火煸炒。

  • 啫啫粉肠的做法 啫啫粉肠怎么做 第6张

    5、炒至洋葱看似透明。

  • 啫啫粉肠的做法 啫啫粉肠怎么做 第7张

    6、将腌制好的粉肠均匀的铺放在洋葱表面中火焗。

  • 啫啫粉肠的做法 啫啫粉肠怎么做 第8张

    7、盖上盖子这样易熟点。

  • 啫啫粉肠的做法 啫啫粉肠怎么做 第9张

    8、大约5分钟后打开盖子调大火收汁。

  • 啫啫粉肠的做法 啫啫粉肠怎么做 第10张

    9、最后撒下葱花完成了。

  • 啫啫粉肠的做法 啫啫粉肠怎么做 第11张

    10、成品图。

  • 啫啫粉肠的做法 啫啫粉肠怎么做 第12张

    11、成品图。