英式炒鸡蛋的做法 【健康早餐】英式炒鸡蛋 英式炒鸡蛋怎么做

“现在这个年代，时间太宝贵了。
像我这种懒人，宁愿不吃早餐也想多睡几分钟，睡觉的时间真的比什么都香啊！
但是为了健康的身体，不想中午饿得大吃大喝导致十年减肥也不能成功的话，我们还是需要投资十分钟吃点东西再出门啦～煎蛋其实像泡面一样也很简单滴～～
大家学会了就不用去昂贵的五星级饭店吃昂贵的早餐自助啦！哈哈哈哈！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

英式炒鸡蛋的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、用大一点的碗打三只鸡蛋。

• 3、放一点盐和胡椒粉，然后打散。（我的计量是用拇指和食指抓一点。请原谅我难看的手。。。）

• 4、充分打散之后放两勺水（或牛奶）继续打散，直到水和鸡蛋完全溶解。

• 5、把火调到微热，然后放一大勺黄油（或其他普通油）。*注意！一定是微火。

• 6、等黄油全部融化之后放打好的鸡蛋水。

• 7、看鸡蛋慢慢凝固之后轻轻地翻成一团。

• 8、直到鸡蛋没有水状的部分，就可以出锅啦！

小窍门

1.加牛奶口感比加水更嫩，但是像我一样有牛奶过敏就加水咯。
2.为了鸡蛋炒得颜色保持鲜黄色，最好不要用太高温的火。
3.喜欢吃酸甜口味的话，可以加点番茄酱一起吃。