传统英式小松饼的做法松松软软的传统英式小松饼传统英式小松饼怎么做

飘香香烘焙 1.13W

“这是一款传统英式松饼的做法，很简单的6个材料，少油少糖，老少皆宜。松松软软的非常好吃。”

主料

辅料

1、准备好所有食材，面粉➕糖➕盐过筛。
2、牛奶加热微温，加入酵母和一小撮糖，不用搅拌，静置10分钟。
3、高筋粉、盐、糖混合，过筛好的面粉中间挖洞加入牛奶液体，划圈式搅拌，会很粘，直到所有所有材料变成均匀的面团。
4、揉面两种方法：家里有面包机的比较省事。如果没有就手动揉面。案板撒面粉，使劲甩面团，叠和拉伸都可以，多揉多甩上劲了才更好吃.如果觉得粘手，可以撒一点面粉，不过不要太多，15分钟左右，不那么粘手后揉好面团用保鲜膜包好，放温暖处发酵至两倍大。
5、最好在温暖处发酵，如烤箱或者微波炉，今天天气好，温度高，放到阳光下一个小时左右就发酵好了。
6、擀成一厘米左右的厚度，用磨具压成圆饼形（没有磨具的可以用圆形杯子），然后在放温暖处发酵30分钟。
7、用平底锅加热，小火煎至两面金黄，腾熟就可以了。
8、香喷喷的松饼就做好了。
9、温馨提示：这个小饼吃法太多了，可以当早餐配黄油和果酱，也可以做成像麦当劳那样的早餐鸡蛋火腿肠三明治，小披萨都超级好吃。
10、尽情的享受美味早餐饼吧。
11、当个下午茶点也不错哦😄