蒲公英鸡蛋卷饼的做法 #野菜集#蒲公英鸡蛋卷饼 蒲公英鸡蛋卷饼怎么做

“春未夏初，抓住春天的味道，做出一道飘出清香味道的主食。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蒲公英鸡蛋卷饼的做法步骤

• 1、采摘的蒲公英。

• 2、取鲜嫩蒲公英。

• 3、洗净后焯水，泡冷水中。

• 4、面粉中加鸡蛋液。

• 5、分次加水调成糊。

• 6、加切碎的蒲公英调匀。

• 7、加调和油。

• 8、拌匀，调成可流动的面糊。

• 9、平底锅内舀入一勺面糊。

• 10、摊平。

• 11、烙出饼花后翻面。

• 12、烙好的蒲公英鸡蛋卷饼。

• 13、装入盘中。

小窍门

这个季节所摘野菜，一定要焯水，去除亚硝酸盐。