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芸豆馅水饺的做法 芸豆馅水饺怎么做

芸豆馅水饺的做法 芸豆馅水饺怎么做

食材明细

主料
  • 芸豆 (适量)
  • 面粉 (300克)
  • 猪肉 (适量)
辅料
  • 葱末 (适量)
  • 清水 (150克)
调料
  • 芝麻油 (适量)
  • 葱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 姜末 (适量)
  • (适量)
  • 玉米油 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

芸豆馅水饺的做法步骤

  • 芸豆馅水饺的做法 芸豆馅水饺怎么做 第2张

    1、芸豆去掉两边,洗净。

  • 芸豆馅水饺的做法 芸豆馅水饺怎么做 第3张

    2、锅内加水烧开,放盐、玉米油焯水2分钟。

  • 芸豆馅水饺的做法 芸豆馅水饺怎么做 第4张

    3、捞出放入冷水过一遍。

  • 芸豆馅水饺的做法 芸豆馅水饺怎么做 第5张

    4、放入绞肉机绞碎。

  • 芸豆馅水饺的做法 芸豆馅水饺怎么做 第6张

    5、猪肉馅切好,放姜末、蚝油、葱油拌匀腌制30分钟。

  • 芸豆馅水饺的做法 芸豆馅水饺怎么做 第7张

    6、葱末切好。

  • 芸豆馅水饺的做法 芸豆馅水饺怎么做 第8张

    7、面粉放入清水,揉成光滑的面团,醒面30分钟。

  • 芸豆馅水饺的做法 芸豆馅水饺怎么做 第9张

    8、醒好的面团分成均匀的剂子,擀成饺子皮。

  • 芸豆馅水饺的做法 芸豆馅水饺怎么做 第10张

    9、所有馅料放在一起,放盐、芝麻油、葱末。

  • 芸豆馅水饺的做法 芸豆馅水饺怎么做 第11张

    10、拌匀。

  • 芸豆馅水饺的做法 芸豆馅水饺怎么做 第12张

    11、放入馅料,收口。

  • 芸豆馅水饺的做法 芸豆馅水饺怎么做 第13张

    12、饺子全部包好。

  • 芸豆馅水饺的做法 芸豆馅水饺怎么做 第14张

    13、锅内加水烧开,下入饺子烧开转中火,保持这样微开煮5分钟就可以,小火煮饺子皮不会破。

  • 芸豆馅水饺的做法 芸豆馅水饺怎么做 第15张

    14、饺子煮熟捞出。

  • 芸豆馅水饺的做法 芸豆馅水饺怎么做 第16张

    15、成品。

  • 芸豆馅水饺的做法 芸豆馅水饺怎么做 第17张

    16、搭配蒜泥,非常好吃。