芸豆馅水饺的做法 芸豆馅水饺怎么做
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芸豆馅水饺的做法步骤
1、芸豆去掉两边,洗净。
2、锅内加水烧开,放盐、玉米油焯水2分钟。
3、捞出放入冷水过一遍。
4、放入绞肉机绞碎。
5、猪肉馅切好,放姜末、蚝油、葱油拌匀腌制30分钟。
6、葱末切好。
7、面粉放入清水,揉成光滑的面团,醒面30分钟。
8、醒好的面团分成均匀的剂子,擀成饺子皮。
9、所有馅料放在一起,放盐、芝麻油、葱末。
10、拌匀。
11、放入馅料,收口。
12、饺子全部包好。
13、锅内加水烧开,下入饺子烧开转中火,保持这样微开煮5分钟就可以,小火煮饺子皮不会破。
14、饺子煮熟捞出。
15、成品。
16、搭配蒜泥,非常好吃。