土豆可以做水饺馅吗

可以。用土豆制作饺子时将土豆清洗干净，擦成丝后切成颗粒状，添加葱末、食用盐、生抽等调味料调成馅即可。土豆的水分比较大，用土豆包饺子速度尽量快一些，以免影响饺子质地和口感。做好的土豆馅饺子可以直接吃，也可以配着酱油、辣椒油、食醋等调味料一起吃。