美味的豇豆馅水饺怎么做好吃又简单
美味的豇豆馅水饺，水饺一直是中国餐桌上的特色菜肴，在中内外都是十分出名的，很多外国人更是慕名而来，来尝尝地道的水饺。豇豆的加入或许有些奇怪，但是豇豆在中国面食中占有很重要的地位，我常常吃包子就可以吃到豇豆馅的，推荐给大家。
主料
豇豆 ：500面粉 ：1000
肉馅 ：250
辅料
葱 ：适量姜 ：适量
具体步骤
1.把肉馅放入葱姜碎，加入盐，味精，料酒，白胡椒粉，生抽，花椒油，香油，调匀备用
2.把豇豆切成碎，锅中热油放入葱花把豇豆炒一下，一是为了豇豆容易熟，二是为了去除异味，总之感觉炒一下更好吃
3.把豇豆放入肉馅里搅匀，馅就做好了
4.把面粉和成软硬适中的面团，醒20分钟，好像顺序有点颠倒，应该先和面在搅馅，这样不浪费时间
5.把面团分揉成条装切成大小均匀的小剂子，然后擀成饺子皮，放入馅包成饺子
6.锅中烧开水，放入包好的饺子，煮至上浮，在稍微闷一下，就可以吃了
