爱心双层蒸蛋的做法 爱心双层蒸蛋怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

爱心双层蒸蛋的做法步骤

• 1、准备好鸡蛋，咸鸭蛋；

• 2、咸鸭蛋的蛋清蛋黄分别剁成碎末盛入碗中；

• 3、用工具将鸡蛋蛋清蛋黄分离；鸡蛋清倒入咸蛋白内，鸡蛋黄倒入咸蛋黄内；

• 4、两个碗中都加入适量纯牛奶，分别搅拌均匀；

• 5、将蛋黄液倒入碗中上蒸锅蒸10分钟；

• 6、然后将蛋清液直接倒在蒸好的蛋黄上；

• 7、继续上锅蒸10分钟；

• 8、出锅后如图倒置蒸好的蛋羹即可；

小窍门

给你不一样的味觉享受~~···O(∩_∩)O~

喜欢甜食的朋友可以往上面倒点果酱，我在心周围加了一圈草莓炼乳，味道不错~