玉米面素馅蒸饺的做法 玉米面素馅蒸饺怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

玉米面素馅蒸饺的做法步骤

• 1、成品图。

• 2、制作方法：面粉200克，玉米面100克，盐2克，开水适量，搅拌均匀，稍微凉一凉，和面。

• 3、面团和好松弛一个小时，备用。

• 4、制作馅料：鸡蛋四个煎熟，切碎，备用。白菜提前焯烫去生味，捞出过凉水，控干水分，改刀切碎，备用。胡萝卜擦丝，开水烫去生味，捞出过凉水，攥出多余水分，改刀切碎，备用。葱适量，改刀切葱花，备用。

• 5、容器中加入适量盐，香油，十三香，酱油，顺一个方向搅拌均匀即可。

• 6、面松弛好，下等量剂子。

• 7、擀圆坯，包入适量馅料，边缘捏好。

• 8、全部做好。

• 9、大火上锅蒸15分钟，关火。

• 10、成品图。

• 11、成品图。

• 12、成品图。

• 13、成品图。

• 14、成品图。