酥翅根的做法 酥翅根怎么做

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酥翅根的做法步骤

• 1、鸡翅根泡去血水清洗干净。

• 2、每个上面划几刀方便入味。

• 3、加入盐生抽蚝油胡椒粉。

• 4、揉抓均匀。

• 5、盖保鲜膜腌至1-2小时（时间长点好入味）

• 6、腌好的鸡翅根放入微波炉5分钟。

• 7、然后入油锅炸。

• 8、炸至两面焦黄。

• 9、夹出放大碗撒孜然粉和辣椒粉拌匀。

• 10、开吃。

• 11、开吃。

• 12、外面焦里面嫩。

• 13、香着呢。