酥脆烤鸡翅根怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:45分钟
奥尔良腌料 :30
盐 :少许
蜂蜜 :适量
生姜 :适量
黑胡椒碎 :适量
香菜叶 :适量
酥脆烤鸡翅根,感觉对鸡翅根完全没有抵抗力诶,倒不是说它的肉有多特别,多好吃,只是喜欢啃鸡翅根的那种感觉,容易让人觉得满足。一个人也好,一群人也罢,都是当之无愧的大餐!所以 盆友们,快来和我一起学做这道菜吧!就让那金黄酥脆的烤鸡翅根攻陷你的胃吧!
主料
鸡翅根 :6个奥尔良腌料 :30
辅料
料酒 :20盐 :少许
蜂蜜 :适量
生姜 :适量
黑胡椒碎 :适量
香菜叶 :适量
具体步骤
准备好腌制鸡翅根用的奥尔良腌料、盐、生姜、料酒,将生姜切片待用;
将鸡翅根洗净放入碗里,用刀在鸡翅根上正反两面各划几刀,加入少许盐和料酒,放入姜片,用奥尔良腌料腌制;
将腌制入味的鸡翅根从冰箱取出,挑去姜片,沥干水分待用
把鸡翅根放在烤架上,下面放上铺有锡纸的烤盘,以防烤制过程中滴落的油脂污染烤盘,也便于清洗;
烤箱提前预热。将鸡翅根放入烤箱中层,设200度上下火先烤15分钟;
然后把鸡翅根两面都均匀地刷上蜂蜜,再放入烤箱烤15分钟即可。全程一共烤30分钟。
让人垂涎三尺的烤鸡翅根出炉啦!取出烤好的鸡翅放入盘子里,放上香菜叶做点缀,再撒上一些黑胡椒碎味道更香哟!