准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟榨菜炒干子本身就是一道很美味的菜,再加上葱,这道菜就变得更美味了,其实葱炒榨菜干子做法跟榨菜炒干子是一样的,只不过是加入了葱而已,绿色的葱,淡黄色的榨菜,再加上白色的干子,不仅颜色鲜艳,味道也很好,并且葱对人体是有好处的,所以整道菜都很有营养。
主料
葱 :
20 榨菜 :
200干子 :
200 辅料
油 :
2盐 :
2 具体步骤
1.锅里放入油。
里脊肉切条,加料酒,淀粉搅拌均匀。
香菇切片,芸豆斜刀。
热锅热油爆葱蒜,加入里脊肉翻炒,变色后,加酱油调色,再加入芸豆和香菇翻炒,兑水,漫过菜。
6.炒好以后就可以吃了