蚕豆月饼的做法 蚕豆月饼怎么做

“这还是前几个月就做的了，买了两斤蚕豆，一时吃不完，做了几个好看又好吃的蚕豆月饼，味道不错呢。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蚕豆月饼的做法步骤

• 1、蚕豆剥去绿壳和白衣。

• 2、洗净备用。

• 3、蒸锅烧水，蚕豆放蒸笼蒸熟。

• 4、装入大碗捣成豆泥，放芝麻油和盐拌匀。

• 5、做成团放入月饼模具压成不同花口的豆饼。

• 6、颜值杠杠的，好看又好吃。