酸辣萝卜丁的做法 酸辣萝卜丁怎么做

“这几天在家都是荤菜居多，特别想吃点清爽的，下午腌制了酸辣萝卜丁，清脆酸辣又开胃，做法简单从腌制到完成2个小时就能吃上。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸辣萝卜丁的做法步骤

• 1、准备白萝卜一个去皮，辣椒酱，米醋，原汁酱油，葱姜蒜青椒适量。

• 2、白萝卜切成小丁。

• 3、加两勺辣椒酱（甜辣味的）。

• 4、2勺原汁酱油，盐少许，1勺白糖。

• 5、2勺米醋。

• 6、大葱，姜，蒜，青辣椒切丝。

• 7、和白萝卜混合搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制2-3个小时。

• 8、酸辣萝卜丁制作完成，酸辣可口，开胃解腻。

小窍门

1、腌制好以后萝卜丁放进保鲜盒冰箱冷藏保存，2-3天内食用完毕。
2、白萝卜选择通体白色的水萝卜，口感爽脆。