萝卜丁泡菜的做法 萝卜丁泡菜怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

萝卜丁泡菜的做法步骤

• 1、将白萝卜洗净，刮去外皮后，切成2.5cm见方的小块

• 2、放入容器中，并在萝卜表面撒上大粒盐搅拌一下后，腌渍30分钟左右后控去萝卜中的水份
• 3、把萝卜放入另外一个容器中，撒上粗辣椒面和细辣椒面，放入梨汁，姜汁，冰糖搅拌拌匀即可
• 4、做好的萝卜泡菜，可以马上吃，但放在密封盒里置室温环境中，腌制一天味道会更好