萝卜丝炒肉丁的做法 萝卜丝炒肉丁怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

萝卜丝炒肉丁的做法步骤

• 1、萝卜洗净去皮，切成段。

• 2、再切成丝。

• 3、加些盐，抖均匀，腌制二十分钟。

• 4、然后用手将萝卜丝抓紧，将水抓出来，并沥干。

• 5、猪瘦肉切成片，再切成小丁。

• 6、热锅中放猪油，中火融化猪油。

• 7、放入姜片和萝卜丝，炒二分钟盛出。腌萝卜时放盐了，就不用放盐了。

• 8、锅中再加点植物油，将肉丁放进去，加盐，老抽，生抽，黑胡椒粉翻炒三分钟。

• 9、再加蚝油和鸡精。

• 10、再将萝卜丝倒入，炒匀。

• 11、作馅包包子，下饭都不错。

• 12、冬吃萝卜好！