酸汤樱桃萝卜的做法 酸汤樱桃萝卜怎么做

“清爽小凉菜，买了樱桃小萝卜，清香脆嫩，生吃，拌菜都好。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 腌 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸汤樱桃萝卜的做法步骤

• 1、食材准备好。

• 2、樱桃萝卜分割下来，清洗干净。

• 3、蔓越莓果放入汤锅，加入清水烧开。

• 4、汤汁煮成红色，放入白糖中和味道。

• 5、白糖融化后关火晾凉。

• 6、樱桃萝卜切蓑衣片，薄片，底部相连。

• 7、放入盐腌制15分钟。

• 8、腌好后用清水冲洗一遍。

• 9、放入器皿中。

• 10、倒入煮好的蔓越莓汤水。

• 11、加入柠檬片增香，放入冰箱冷藏三个小时。

• 12、清凉开胃。