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双浇头金针菇木耳的做法 双浇头金针菇木耳怎么做

双浇头金针菇木耳的做法 双浇头金针菇木耳怎么做

食材明细

主料
  • 金针菇 (200g)
  • 香菇 (3颗)
  • 木耳 (半块)
辅料
  • 香醋 (1勺)
  • 生抽 (1匙)
  • 辣椒 (2颗)
  • (1勺)
  • 白绵糖 (5g)
  • 青辣椒 (2颗)
  • (3片)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

双浇头金针菇木耳的做法步骤

  • 双浇头金针菇木耳的做法 双浇头金针菇木耳怎么做 第2张

    1、将干木耳泡开,焯熟后切丝

  • 双浇头金针菇木耳的做法 双浇头金针菇木耳怎么做 第3张

    2、金针菇去根洗净后,焯熟

  • 双浇头金针菇木耳的做法 双浇头金针菇木耳怎么做 第4张

    3、香菇洗净切丁或切末

  • 双浇头金针菇木耳的做法 双浇头金针菇木耳怎么做 第5张

    4、姜切末,辣椒切成辣椒圈,以姜末-辣椒圈-香菇丁的顺序,依次将食材倒入已热的油锅中,翻炒一分钟。

  • 双浇头金针菇木耳的做法 双浇头金针菇木耳怎么做 第6张

    5、生抽,香醋,盐,绵糖调汁,将金针菇和木耳丝摆盘,讲刚炒好的油浇在其上,最后再将我们调好的汁浇在上午,双浇头金针菇木耳就大功告成啦!