关于丝瓜牛肉煲的家常做法的餐饮精选

“丝瓜牛肉煲是一道汤味清淡可口的家常靓菜，其做法简单，丝瓜苦味质，多量粘液和瓜氨酸等多种成分，性味甘凉，入肝胃经，具清热解毒，凉血化痰，美白肌肤之功效。”食材明细主料丝瓜（250g）牛肉（150g）辅料白胡椒粒（0.5g）姜（5g）葱（5g）蒜（5g）配料盐...

“做好的牛肉丸冰箱冷藏，想起来就炖个汤菜。”食材明细主料牛肉丸（100克）丝瓜（2根）辅料食用油（半汤匙）清水（适量）调料食盐（2克）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜牛肉丸的做法步骤1、取牛肉丸。2、丝瓜。3、去皮洗净，切片。4...

食材明细主料牛肉（适量）青菜（适量）香菜（适量）粉丝（适量）海鲜菇（适量）辅料水（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉粉丝汤的做法步骤1、超市买的牛腱，冷冻的，稍微晾一下，切成大块。锅里添水，煮沸2、水开放入切...

食材明细主料丝瓜（1条）牛肉（100克）辅料胡萝卜（适量）盐（适量）生粉（适量）姜（适量）洋葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常味丝瓜牛肉的做法步骤1、准备材料，牛肉先腌制入味。2、起油锅爆香牛肉，7成熟备用。3、起油锅下配料。4...

食材明细主料魔芋丝（330克）烧牛肉（200克）调料酱油（适量）咖喱粉（适量）盐（适量）味精（适量）咖喱（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉魔芋丝煲的做法步骤1、食材：魔芋丝、熟牛肉。2、将熟牛肉放在案板上切成片。3、将魔芋丝拆开包装，下入...

“湖南人每到中秋节，桌上必备的就是茭瓜牛肉丝了。牛肉丝鲜嫩，茭瓜微脆，香辣爽口。”食材明细主料牛里脊肉（200克）茭白（150克）辅料红辣椒（适量）大蒜（适量）高汤（适量）湿淀粉（适量）植物油（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）芝麻油...

食材明细主料牛肉（适量）粉丝（适量）葱花（一根）辅料咖喱（5克）玉米淀粉（3勺）调料盐（少许）咖喱（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咖喱牛肉粉丝煲的做法步骤1、成品图来一份，简单而又美味哦。2、粉丝提前浸泡，备用。可以用开水浸泡，节约时间，牛...

食材明细主料牛肉（150g）丝瓜（1条）番茄（1个）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）鸡精（少许）清水（适量）辅料小葱（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丝瓜汤的做法步骤1、准备食材：牛肉、丝瓜、番茄、小葱。2、丝瓜，番茄切成块...

“上班没时间啊2分钟就能做好的菜，嘿嘿”食材明细主料龙须牛肉（一包258g）辅料黄瓜（一根200g）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜牛肉丝的做法步骤1、直接打开装盘，黄瓜切段装饰2、2分钟就做好了，可以上桌开吃了龙须牛肉：营...

“一个人在外打拼，做点营养即美味的美食，即简单又卫生，对烹饪的执着。”食材明细主料碱面（300g）辅料里脊牛肉（50g）丝爪（1根）美极鲜酱油（20g）料酒（8g）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉丝瓜面的做法步骤1、开水下面。2、捞出，过...

“酿菜，客家惯用的手法，丝瓜搭配肉类，营养均衡，味道极好，外观漂亮。”食材明细主料牛肉（100克）丝瓜（1条）辅料油（少许）姜（少许）蛋（1只）姬松茸（10克）鲜虾（6条）葱白（少许）胡椒粉（少许）淀粉（30克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉酿丝瓜的做法...

食材明细主料丝瓜（1条）牛肉（180g）香菇（适量）辅料盐（适量）油（适量）淀粉（适量）鸡精（少许）水（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜牛肉汤的做法步骤1、牛肉切薄片，放油、盐、淀粉拌匀。因为腌牛肉已放了油，后面的煮制过程就不需要再...

食材明细主料牛肉（半斤）芹菜（三棵）辅料食用油（适量）盐（适量）糖（少许）干辅料树椒（适量）香叶（适量）花椒（适量）麻椒（适量）孜然（一把）咸鲜（口味）干煸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）家常干煸牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝备用，可以倒一点也油拌一下防止牛...

“很入味的牛肉粉丝煲，做给小朋友吃的所以没有加入辣椒，喜欢辣的可以加入小米辣！”食材明细主料牛肉（适量）粉丝（适量）辅料生姜（适量）洋葱（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）玉米淀粉（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煲（工艺）三刻钟...

“家常小炒牛肉，配清甜的丝瓜，下饭，好吃！”食材明细主料牛肉（200g）丝瓜（1根）辅料红椒（1根）葱（1颗）姜（适量）蒜（适量）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）孜然粉（适量）食用油（适量）食盐（适量）生粉（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒丝瓜的做法步骤1、...

食材明细主料莲藕（1节）牛肉（2两）辅料姜丝（适量）青椒丝（适量）葱（适量）配料盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）醋（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）藕丝炒牛肉的做法步骤1、藕洗净去皮，用擦子擦成丝，过一下冷水去除淀粉。2、牛肉切...

“丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。”食材明细主料丝瓜（适量）瘦肉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常丝瓜...

“一家一个味道，我比较喜欢蒜炒的。”食材明细主料丝瓜（适量）辅料蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒丝瓜的做法步骤1、锅里放油把算炒黄。2、倒入丝瓜，翻炒。3、炒软加盐调味。4、小孩子大人都特别...

食材明细主料丝瓜（两根）瘦肉（100克）辅料小红椒（适量）葱（适量）蒜（适量）酱油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒肉片的做法步骤1、瘦肉洗净血水，切成薄片备用。2、把...

“喜欢丝瓜，不论怎么做丝瓜的营养都是非常丰富，丝瓜可以炒炖，还可以煲汤；就可以单独烹制，也可以和其它食材搭配烹制。”食材明细主料丝瓜（2个）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）虾皮（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常丝瓜条...

食材明细主料老鸭肉（一斤半）辅料丝瓜（2条）姜（一块）花生油（适量）米酒（适量）酱油（适量）冰糖（一块）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸭肉丝瓜煲的做法步骤1、食材一部分2、姜切丝儿3、丝瓜切大块滚刀状4、姜丝儿炒香5、放鸭肉大...

“牛肉鲜，丝瓜甜，最佳搭配。”食材明细主料丝瓜（1条）牛肉（50克）辅料油（少许）盐（适量）鸡精（少许）姜（1小块）葱碎（少许）胡椒粉（少许）芡粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉酿丝瓜的做法步骤1、选上嫩丝瓜1条，切约6厘米段，6个。2、中...

“鸭肉鲜美，夏天进补好菜，配上冬瓜更是味美，加了一把粉条，孩子大爱。冬瓜鸭肉粉条煲食材：鸭肉400克、冬瓜400克、粉丝80克配料：红辣椒适量、青辣椒适量、姜适量、葱适量、蒜头适量、冰糖适量、白芷1片、草果1个、陈皮适量、...

食材明细主料红辣椒（一个）干粉丝（一把）淀粉（1茶匙）蒜（3瓣）葱（2根）白胡椒粉（调味勺1勺）牛肉（250克）姜（3片）辅料料酒（1茶匙）盐（适量）蚝油（1茶匙）味极鲜生抽（2～3茶匙）鸡精（适量）食用油（适量）微辣（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣牛肉粉丝煲的做法步骤...

“见后提示”食材明细主料猪肉丝（150g）青椒（3根）洋葱（少许）辅料蒜条（2辨）姜丝（少许）芡粉（适量）料酒（少许）美极鲜酱油（1勺）小葱（1根）豆瓣酱（半勺）白糖（1匙）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常肉丝的做法步骤1、将肉丝从冰箱里拿出2、加入...