血蚶的做法 血蚶怎么做

“血蚶是一种小海鲜，蚶肉味甘咸、性温，入脾、胃、肝经；具有补益气血、健脾益胃、散结消痰之功效；用于症瘕痞块、老痰积结等症；又有制酸止痛作用，可用治胃痛泛酸的病症。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 生鲜 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

血蚶的做法步骤

• 1、材料：血蚶、姜末

• 2、在姜末中，加适量的生抽。

• 3、加适量的香醋。

• 4、调匀成蘸汁。

• 5、将血蚶清洗一下、捞出。

• 6、放入保鲜盒中。

• 7、接着，倒入刚刚烧开的开水没过血蚶。

• 8、然后，盖上盖，泡上十几秒。

• 9、最后，开盖、将水倒掉。

• 10、装入盘中，就可以美美地享用了。。。