美味的白灼假毛蚶怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟

是朋友给我推荐了毛蚶，说实话，第一次听到毛蚶我还不知道是什么东西，上网查了一下才知道原来是贝类的海鲜。不知道味道怎么样，就买了一点回家做了这道美味的白灼假毛蚶，味道真的是很鲜美。几下就吃完了，早知道就多买一点了，下次再多买一点回来做白灼假毛蚶。

主料

毛蚶 ：800
黄瓜 ：1根

辅料

盐 ：1

具体步骤

假毛蚶在盐水中浸泡一个小时然后多清洗几遍清洗干净沥干水份备用

锅中填入适量水放入假毛蚶撒上盐开始大火煮6分钟左右

煮好的假毛蚶好鲜美统统都开口了煮好的汤汁不要倒掉可以用它清洗假毛蚶肉肉

将煮好的假毛蚶摆入盘中，准备一根黄瓜切片准备摆盘做装饰