丝瓜素面筋的做法 丝瓜素面筋怎么做 飘香香 小菜 1.75W 大中小设置文字大小 食材明细主料豆角 (300克)素面筋 (8个)辅料葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)食用油 (适量)配料盐 (适量)生抽 (适量)鸡精 (适量)白糖 (适量)淀粉 (适量)麻油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)丝瓜素面筋的做法步骤1、所有食材准备好。2、丝瓜削皮洗净,切长条,备用。3、素面筋放温水中泡软。4、炒锅加热倒油,放葱姜蒜爆香。5、先放丝瓜条下锅翻炒2分钟。6、放入少量的盐,生抽拌匀。7、将面筋控干水,然后将面筋倒入锅中滑炒。8、面筋九分熟时,加入少量白糖,并用水淀粉勾芡,芡汁变透明后,淋上几滴麻油,即可关火装盘。小窍门1,面筋比较吸收咸味,所以咸味调料要先放。2,如果炒的过程中,丝瓜不怎么出水比较干,可以适当再锅边淋一点点水。3,面筋要事先泡软,不然不容易翻炒,不容易入味。 TAG标签:丝瓜素面筋的最正宗做法 丝瓜素面筋怎么做好吃 丝瓜素面筋的做法步骤 丝瓜 丝瓜素面筋的家常做法 面筋 丝瓜素面筋的做法 丝瓜素面筋 丝瓜素面筋怎么做 #