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粉丝油面筋汤的做法 粉丝油面筋汤怎么做

粉丝油面筋汤的做法 粉丝油面筋汤怎么做

很鲜美又很方便的一道汤,跟我学吧

食材明细

主料
  • 粉丝 (一把)
  • 油面筋 (一包)
  • 豆腐 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 料酒 (2勺)
  • 味精 (一勺)
  • 葱花 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

粉丝油面筋汤的做法步骤

  • 粉丝油面筋汤的做法 粉丝油面筋汤怎么做 第2张

    1、准备材料备用

  • 粉丝油面筋汤的做法 粉丝油面筋汤怎么做 第3张

    2、粉丝提前泡发

  • 粉丝油面筋汤的做法 粉丝油面筋汤怎么做 第4张

    3、热油锅煎炒油豆腐

  • 粉丝油面筋汤的做法 粉丝油面筋汤怎么做 第5张

    4、炒至变色,表面变白色

  • 粉丝油面筋汤的做法 粉丝油面筋汤怎么做 第6张

    5、倒料酒爆香

  • 粉丝油面筋汤的做法 粉丝油面筋汤怎么做 第7张

    6、加粉丝,油面筋

  • 粉丝油面筋汤的做法 粉丝油面筋汤怎么做 第8张

    7、加满一汤碗的清水焖煮

  • 粉丝油面筋汤的做法 粉丝油面筋汤怎么做 第9张

    8、水开加盐,味精,葱花即可

  • 粉丝油面筋汤的做法 粉丝油面筋汤怎么做 第10张

    9、装盘成品图

小窍门

粉丝可以用温水浸泡,20分钟左右,也可以冷水提前6小时浸泡