丝瓜炒面筋的做法 丝瓜炒面筋怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

丝瓜炒面筋的做法步骤

• 1、丝瓜刨皮切滚刀块，蒜切蒜米！起锅呛蒜米爆香！

• 2、下丝瓜清炒，丝瓜不太好熟，可以多炒会！

• 3、下面筋泡，面筋泡在下锅的时候可以捏一下，不然一整个下锅，成菜后面筋会有结块！影响口感，可以稍加点水闷一下！

• 4、水收的差不多的时候可以盛盘享用了！