蘑菇油面筋炒丝瓜的做法 蘑菇油面筋炒丝瓜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

蘑菇油面筋炒丝瓜的做法步骤

• 1、食材：油面筋、蘑菇（已洗净）、丝瓜。

• 2、将丝瓜去皮清洗清洗捞出。

• 3、放在案板上切成滚刀块。

• 4、将蘑菇放在案板上切开。

• 5、起锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。

• 6、接着，合入切好的蘑菇和油面筋，加适量的清水。

• 7、翻炒翻炒至熟。

• 8、然后，加适量的盐。

• 9、调味炒匀即成。