黑芝麻冰琪淋的做法 黑芝麻冰琪淋怎么做

“黑芝麻富含蛋白质，脂肪，多类维生素，卵磷脂等人体所需营养物质。具有补肝肾，润五脏，益气力，健脑益智，益寿延年的功效。
”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黑芝麻冰琪淋的做法步骤

• 1、冰琪淋桶提前放入冰箱冷冻18个小时以上

• 2、准备好材料：蛋黄2个；全脂牛奶150g；奶油200ml；黑芝麻粉60g；糖50g;盐2g

• 3、蛋黄、白糖、盐、牛奶搅拌均匀

• 4、小火煮至微沸、略微粘稠关火（这个步骤忘记拍照了）

• 5、加入黑芝麻粉搅拌均匀，待室温冷却.

• 6、加入奶油搅拌均匀

• 7、把冰琪淋桶从冰箱拿出装好在面包机上，倒入冰淇淋液

• 8、搅拌30分钟成固态即可

• 9、装入容器，盖上盖子入冰箱冷冻2小时即可食用。