黑芝麻卷的做法 黑芝麻卷怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黑芝麻卷的做法步骤
1、将酵母水倒入面粉中搅拌。
2、揉成光滑的面团进行发酵。
3、发酵至2倍。
4、将面团擀成长方形,放上黑芝麻酱刮平。
5、然后卷起切小段。
6、放入蒸格上醒20分钟。
7、锅中放水,放入锅中蒸。
8、水开后蒸15分钟关火,焖5分钟即可出锅。
9、成品图。
1、将酵母水倒入面粉中搅拌。
2、揉成光滑的面团进行发酵。
3、发酵至2倍。
4、将面团擀成长方形,放上黑芝麻酱刮平。
5、然后卷起切小段。
6、放入蒸格上醒20分钟。
7、锅中放水,放入锅中蒸。
8、水开后蒸15分钟关火,焖5分钟即可出锅。
9、成品图。