家庭版黑芝麻冰淇淋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛奶 ：100ml
淡奶油 ：200
黑芝麻酱 ：60
蛋黄 ：2个
糖 ：30

辅料

具体步骤

1. 称取100克牛奶，加入60克黑芝麻酱，边搅拌边加热，加热到沸腾2—3秒，熄火

2. 分次加入蛋黄并搅拌均匀，放一边备用

3. 淡奶油加糖，打发

4. 将备用的牛奶芝麻酱倒入打发好的淡奶油中，搅拌均匀

5. 装入容器，放冰箱，每隔一个小时搅拌下，搅拌四五次，让口感更细腻，没有冰渣感

6. 完工～超级好吃，我等不及了，就拿出来吃了，中间还没有冰好，挖不出好看的圆形…>_<…

烹饪技巧

我家糖比较甜，我放了30克正好，这个比例大家可以自己调整