美味的黑芝麻冰淇淋怎么做好吃又简单
准备时间:2小时 烹饪时间:2小时
奶油 :200ml
黑芝麻粉 :60
盐 :2
蛋黄 :2个
美味的黑芝麻冰淇淋是由牛奶 奶油和黑芝麻粉为主要食材制作出来的一道美味,制作过程非常的有趣,让人回味无穷,而且制作这道黑芝麻冰淇淋的步骤很有创意,制作好的吃一口,油而不腻,香甜爽口,适合在家中为家人制作这道美味的小吃。
主料
全脂牛奶 :150奶油 :200ml
黑芝麻粉 :60
辅料
白糖 :50盐 :2
蛋黄 :2个
具体步骤
1.冰琪淋桶提前放入冰箱冷冻18小时以上。
2.准备好材料:全脂牛奶150g、奶油200ml、黑芝麻粉60g、盐2g、白糖50g、蛋黄2个
3.蛋黄加入白糖、盐、牛奶搅拌均匀,小火煮至微沸、略微粘稠关火。
4.在煮好的蛋奶液中加入黑芝麻粉搅拌均匀,室温待冷
5.再加入奶油搅拌均匀
6.把冰淇淋桶从冰箱取出安装到面包机上,倒入冰琪淋液
7.开机,搅拌30分钟成固态即可
8.把做好的冰淇淋装入容器,盖上盖子入冰箱冷冻2小时即可食用。
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