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瘦肉蘑菇一锅炖的做法 瘦肉蘑菇一锅炖怎么做

瘦肉蘑菇一锅炖的做法 瘦肉蘑菇一锅炖怎么做

台风兼带着冷空气来袭,气温就像坐过山车一样,一日入秋,前一天还是短袖嫌热,今天是秋衣加身还觉凉。
吃点啥呢?做法简单又营养均衡的,那就来个一锅炖吧,热热的汤,温暖着这秋凉的天

食材明细

主料
  • 夹心肉 (150g)
  • 蘑菇 (适量)
  • 西兰花 (适量)
  • 茭白 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

瘦肉蘑菇一锅炖的做法步骤

  • 瘦肉蘑菇一锅炖的做法 瘦肉蘑菇一锅炖怎么做 第2张

    1、夹心肉切成小块

  • 瘦肉蘑菇一锅炖的做法 瘦肉蘑菇一锅炖怎么做 第3张

    2、准备好各种蔬菜,洗净

  • 瘦肉蘑菇一锅炖的做法 瘦肉蘑菇一锅炖怎么做 第4张

    3、肉块冷水下锅焯水

  • 瘦肉蘑菇一锅炖的做法 瘦肉蘑菇一锅炖怎么做 第5张

    4、锅中放水,放入肉块和姜片、料酒、白糖煮15分钟

  • 瘦肉蘑菇一锅炖的做法 瘦肉蘑菇一锅炖怎么做 第6张

    5、蘑菇、茭白、胡萝卜切块,西兰花掰成小朵用淡盐水浸泡洗净

  • 瘦肉蘑菇一锅炖的做法 瘦肉蘑菇一锅炖怎么做 第7张

    6、放入锅中同煮,加盐和生抽调味

  • 瘦肉蘑菇一锅炖的做法 瘦肉蘑菇一锅炖怎么做 第8张

    7、温暖营养的一锅炖