关于瘦肉蘑菇一锅炖的最正宗做法的餐饮精选

“台风兼带着冷空气来袭，气温就像坐过山车一样，一日入秋，前一天还是短袖嫌热，今天是秋衣加身还觉凉。吃点啥呢？做法简单又营养均衡的，那就来个一锅炖吧，热热的汤，温暖着这秋凉的天”食材明细主料夹心肉（150g）蘑菇（适量）西兰花（适量...

“类别：甘肃菜补虚养身食谱补血食谱补阳食谱冬季养生食谱工艺：砂锅口味：咸鲜味食用：早餐|中餐|晚餐口感：蘑菇脆嫩，羊肉酥烂。”食材明细主料羊里脊（1000克）鲜蘑（200克）青蒜（20克）草果（5克）植物油（50克）香菜（20克）茴香（5克）花椒（3克）沙姜（5克）...

食材明细主料鸡腿肉（450g）辅料香菇（150g）葱（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）十三香（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡腿肉炖蘑菇的做法步骤1、鸡腿肉去皮，切块去除血水备用。2、香菇焯水晾干备用。3、...

食材明细主料蘑菇（4个）莴笋（1根）瘦肉片（90克）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蘑菇瘦肉片炒莴笋的做法步骤1、食材：蘑菇（已洗净）、莴笋（已去皮清洗）、瘦肉片。2、将莴笋放在案板上切成片，蘑菇也切成片。3、将...

食材明细主料蘑菇（适量）鸡肉（适量）生姜（适量）白糖（2克）陈皮（适量）香叶（适量）辅料玉米油（5克）盐（各2克）玉米淀粉（一勺）料酒（2克）生抽（适量）老抽（适量）葱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蘑菇炖鸡肉的做法步骤1、鸡块切块清洗干净，用玉米淀粉，盐，生...

食材明细主料蘑菇（适量）鸡蛋（适量）瘦肉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）香葱（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘑菇瘦肉汤的做法步骤1、原料。2、鸡蛋打散，蘑菇洗净切片。3、热锅冷油。4、放肉丝煸炒至变色。5、放蘑菇继续煸炒...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

“松产蘑：东北特产、生长在松树下、松产蘑有着独特的口感与味道、受东北人的喜爱、松产蘑最好的搭档是东北的小笨鸡、在09年春晚小品里说的小野鸡炖蘑菇、所指的就是松产蘑、用其它蘑菇炖出来的鸡就不是正宗的东北炖鸡...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:7分钟主料蘑菇：300瘦肉：2两青椒：一个辅料姜：2片蒜头：4个料酒：适量具体步骤1.肉丝，蘑菇，青椒洗好备用。2.肉丝用料酒腌制10分钟，蘑菇切片，青椒切丝，备好蒜头，姜。3.烧热锅...

二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠，也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品，制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位制作。做好的广式腊肠需要放在干...

“超过武胜羊杂割的羊汤一千倍，超过淮南子羊肉汤一万倍。简单好吃的内蒙羊肉”食材明细主料带肥羊肉（1kg）辅料大葱（一整根）花椒（40颗）干红辣椒（1根）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）正宗内蒙炖羊肉的做法步骤1、2斤羊肉...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“宝宝辅食简单美味。”食材明细主料香菇（一个）瘦肉（适量）鸡蛋（一个）辅料生姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蘑菇瘦肉鸡蛋汤的做法步骤1、瘦肉，蘑菇，生姜切丁2、锅内放一点点油将生姜炒香3、瘦肉至变白4、加入蘑菇炒香...

“红烧肉是冬季补充能量最家常的菜了，小火慢炖出的五花肉裹着浓郁的酱汁，软软烂烂，入口即化，香而不腻的口感再配上蘑菇的鲜香，无比鲜美的好味道。很多人看到红烧肉会觉得太过油腻，即使非常喜欢也只能忍痛割爱敬而远之，其实经...

“腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说，腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。能量配比均衡和一般的豆制品相比，腐竹的营养素密度更高，每10...

“这自制的酱汁是前次烤鹅的时候腌制鹅肉的汁煮开留下的。里面有很多香料，还有蜂蜜，原来的味道是香甜，我加了些水和黑椒汁一起煮开后没有了甜味，只有酱香味了。”食材明细主料夹心肉（320克）鸡翅（3个）蘑菇（300克）冰冻西兰花（200克...

食材明细主料瘦肉（100克）蘑菇（5个）小素鸡（110克）辅料玉米淀粉（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）玉米油（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蘑菇瘦肉炒小素鸡的做法步骤1、食材：瘦肉（已清洗切片）、蘑菇（已洗净）、小素鸡。2、在瘦...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

“铁锅炖土鸡蘑菇，营养美味！”食材明细主料土鸡（适量）干蘑菇（适量）辅料油（适量）毛葱（两个）姜（适量）干椒（适量）橙皮（一块）柠檬（一片）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）八角（两个）香叶（两片）酱油（适量）香菜（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）铁锅炖土鸡...

食材明细主料瘦肉（适量）蘑菇（适量）辅料食盐（1/3勺）生抽（1勺）生姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瘦肉炒蘑菇的做法步骤1、瘦肉切片，生姜切丝备用。2、蘑菇清洗干净沥水。3、将蘑菇直接倒入不放油的锅中，将水分炒出。4、待...

食材明细主料蘑菇（500克）五花肉（200克）辅料油（25毫升）蒜苗（适量）配料盐（2克）料酒（15毫升）酱油（15毫升）白糖（8克）葱姜蒜（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉炖蘑菇的做法步骤1、将蘑菇洗净撕碎。2、用热水淖一下。3、...

食材明细主料蘑菇（适量）牛肉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瘦肉蘑菇的做法步骤1、将蘑菇撕成小条。2、放入装有开水的锅中焯一小会儿。3、煮好捞出放冷水。4、牛肉切片。5、锅中放油，放...

食材明细主料土鸡（适量）冬笋（适量）海鲜菇（适量）泡鲞（适量）板栗（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）菌菇鸡肉一锅炖的做法步骤1、鸡肉剁成块冷水下锅焯水，温水洗净浮沫。2、鸡肉放入锅中...

“今天的主题依旧是清肠，近来胃不太舒服，于是煮了这道粥——蘑菇瘦肉粥。粥比较易消化，而且很清淡，也相当适合想减肥的朋友们。但是减肥也要补充蛋白质，所以加了一些瘦肉，以均衡营养。”食材明细主料米（100g）辅料蘑菇（100g）上海...

“味道超级鲜美超级好吃的鸡肉炖蘑菇哦。”食材明细主料鸡肉（适量）平菇（1个）茶树菇（适量）青椒（适量）葱（适量）花椒粒（20粒）香叶（1片）桂皮（一点点）郫县豆瓣酱（半勺）姜（适量）蒜（适量）红椒（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）蚝油（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）鸡...