山药沙虫松露骨头汤的做法 山药沙虫松露骨头汤怎么做

“秋风起，补身体。松露，沙虫，山药，老少皆宜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

山药沙虫松露骨头汤的做法步骤

• 1、骨头焯水，捞出来洗干净，放进砂锅里。

• 2、沙虫浸泡一下洗干净，山药削皮切块。

• 3、沙虫可以切段，也可以不切。

• 4、松露干，冲洗一下即可。

• 5、除了松露外，山药、骨头、沙虫、姜片放进砂锅里，加水。

• 6、大火煮沸转小火熬煮一个小时，再把松露倒进去熬煮半小时。加点盐调味，关火。

• 7、滋补佳品。