虫草花松茸排骨汤的做法 虫草花松茸排骨汤怎么做

“汤色漂亮，菌香诱人。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

虫草花松茸排骨汤的做法步骤

• 1、干松茸温水浸泡20分钟，洗净备用。

• 2、干虫草花适量，洗一下备用。

• 3、排骨适量洗一下。

• 4、排骨冷水入锅。

• 5、焯一滚儿。

• 6、捞出洗净浮沫。

• 7、煮锅内适量清水，焯过水的排骨放入，加入几片姜。

• 8、大火煮开。

• 9、虫草花松茸放入。

• 10、中小火炖50分钟。

• 11、炖好的虫草花松茸排骨汤。

• 12、汤色酒红色，菌香诱人。

• 13、香葱，小米椒。

• 14、适量盐调味。

• 15、成品。