火麻奶鸡蛋鸭血豆腐汤的做法 火麻奶鸡蛋鸭血豆腐汤怎么做

“的确，用火麻奶做汤非常的鲜美，它是那种淡淡的清香，因为火麻仁本身含有油脂，是天然的适合于人体健康的好脂肪，尤其和多种蔬菜在一起烹饪，营养更加全面丰富，所以，不妨多喝一些，对身体好。这款汤就是用多种食材搭配，好喝好营养的美味火麻汤。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

火麻奶鸡蛋鸭血豆腐汤的做法步骤

• 1、准备好上述食材：膳之俭火麻仁20克加水200毫升用榨汁机打成火麻奶备用；鸡蛋做成鸡蛋羹备用；鸭血洗净，山药、黄瓜切片，小西红柿一切两半备用。

• 2、将鸡蛋羹和鸭血分别切成小块备用。

• 3、锅中放少许油爆香葱蒜末，之后根据实际需要量放水烧开，下入山药煮熟。

• 4、放入打好汁的火麻奶

• 5、水开放鸡蛋、鸭血豆腐，最后放黄瓜、小西红柿稍煮，放盐调味，水开即可出锅。

• 6、起锅装盆撒上香菜、胡椒粉提香即可。

小窍门

放入火麻奶后不需要久煮，水开即可，保持清香的味道。