鸭血豆腐青菜汤的做法 鸭血豆腐青菜汤怎么做

“简单快捷。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸭血豆腐青菜汤的做法步骤

• 1、锅中放适量水烧开，放入鸭血丝、豆腐丝和姜末。

• 2、烧煮片刻。

• 3、放适量盐。

• 4、味精。

• 5、虾皮和胡椒粉，淋少许水淀粉。

• 6、放入菠菜。

• 7、最后放入葱花和味精，淋少许香油。

• 8、成品。

小窍门

1.简单的一碗汤，各种食材不易过多，不能做成一碗菜。
2.勾芡不易太厚，稍显浓度即可，汤、羹是有区别的。